KÜTÜPHANE

Haşere istilasını asgariye indirmek için fabrikadaki tüm alanları içeren ve tüm personeli kapsayan bir haşere kontrol programı oluşturulmalıdır.

Firma yetkinliği olan bir haşere kontrol firmasından hizmet alabilir yada kendi bünyesinde eğitimli bir personel ile düzenli haşere kontrolü ve uygulaması yapabilir. Kontrol sıklıkları risk analizine göre belirlenmeli ve dokümante edilmelidir. Bir dış firmadan hizmet alındığı durumlarda hizmet kontratı kapsamı açık olmalı ve fabrikadaki hizmetler açıkça belirtilmelidir.

Yazılı prosedürler ve kontrol dokümantasyonu sağlanmalı ve asgari aşağıdakileri içermelidir;

- Haşere kontrol gereçlerinin yerlerini ve sayısını gösteren güncel imzalı plan,

- Fabrikadaki haşere istasyon ve gözlem noktalarının tanımlanması,

- Hizmet firması ve kontratlı firmanın sorumluluklarının açıkça tanımlanması,

- Haşere kontrol ürün detayları ve etkin kullanım talimatları,

Haşere istasyonları ürüne bulaşmaları önleyecek şekilde yerleştirilmiş, sağlam, dayanıklı, güvenli olmalıdır. Islanması veya zarar görmesi önlenmelidir.

Üretim alanında haşere ilacı uygulanmasına izin verilmemelidir. İstila durumunda sadece ilgili alan ve kaynağında uygulamaya izin verilir. Kalıcı ilaçlar kullanılamamalıdır.

Sinek öldürücüler doğru yerleştirilmiş ve çalışır durumda olmalıdır. Sineklerin cihazdan düşüp ürüne bulaşma riski varsa alternatif sistemler yada ekipmanlar kullanılmalıdır. Sinek öldürücülerin altına ürün yada ürün işlenen ekipmanlar yerleştirilmemelidir.

İstila durumunda, tehlikenin yok edilmesi için önceden belirlenmiş ve kullanımı doğrulanmış acil aksiyon planı uygulanmalıdır. Aksiyon planı potansiyel olarak etkilenmiş ürünün tanımlanması, değerlendirilmesi ve serbest bırakılması için kullanılmalıdır.

Detaylı haşere kontrol kayıtları saklanmalı, tavsiyeler ve faaliyetler uygulanmalıdır. Haşere kontrol firması tarafından yapılan tüm tavsiyelerin uygulanması ve izlenmesi firmanın kendisinin sorumluluğundadır. Düzeltici faaliyetlerin tamamlandığına delil olarak kayıt ve dokümanlar olmalıdır.

Haşere kontrol sonuçları ve trendleri düzenli olarak değerlendirilmeli ve analiz edilmelidir, bu analiz en az yıllık olmalıdır.

- İstila sırasında,

- Yıllık.

Bu analiz ayrıca yakalama analizi yapılarak problemli alanların belirlenmesini de içermelidir. Problemli alanlar modifiye edilmelidir.

Üretim tesisine hiçbir evcil hayvanın girmesine veya tesiste hayvan beslenmesine izin verilmemelidir.

Dışarıya açılan üretim ve depo kapıları giriş ve çıkış kapıları sürekli kapalı tutulmalıdır. Bu kapılarda yada üretim binasının herhangi bir yerinde dışarıdan içeriye haşere girişinin olabileceği tüm açıklıklar kapatılmalıdır.

Fabrika çevresindeki çimler haşere yuvalanmasının önlenmesi için kesilmelidir.

Üretim, ürün alanları ve laboratuar ile bağlantısı olan tüm logar kanallarının dışa açılan noktaları mümkün olan en küçük gözenekteki tel örgü ile kapatılarak logarlardan bu alanlara haşere girişi önlenmelidir.

İşlenmek üzere gelen hammaddeler haşere açısından kontrol edilmeli ve haşere olması durumunda hammadde üretim ve ürün alanlarına alınmamalıdır.

Haşerelerin bulunma ve çoğalma risklerine karşı tüm alanlardaki çöp kutularının kapakları kapalı tutulmalı ve dolduğunda derhal boşaltılmalıdır. Çöp toplama alanları temiz tutulmalıdır